アーモンドが美味しい

最近、ナッツをよく食べるようになりました。
以前はカシューナッツが一番好きでしたが、美味しいアーモンドを食べてから、
むしろアーモンドの方が好きになりました。
そろそろミックスナッツが切れるので、アーモンド1キロとペカンナッツ500グラムを注文。
ピスタチオも好きですが高いんですよね。
ローストした無塩のに、岩塩をガリガリかけると最高です。

アーモンドには、こんな効果があるそうです。

• ビタミンＥが豊富で、老化防止やがん、生活習慣病の予防になる。
• 血中コレステロール血を抑制する効果、悪玉コレステロールを除去する効能がある。
• 不足しがちなミネラル類が豊富。
• 牛乳の二倍のカルシウム量で骨粗しょう症の予防になる。
• 食物繊維が豊富なので、便秘解消やダイエットに最適。
• アーモンドの種皮のポリフェノールにも抗酸化作用がある。

さすがに食べ過ぎると太りますし、興奮作用があったり、糖尿病の人には厳禁らしいですが、
適量であれば、毎日の美味しいオヤツとして食べて健康に良いので有難いです。